Rico em Vitaminas:
Vit A, contribui para a saúde dos olhos, combate o envelhecimento e aumenta a Imunidade
Vit D, Atua no fortalecimento dos ossos, equilibra a produção de Insulina e ativa o metabolismo
Vit E, Melhora a qualidade da Pele, cabelo e à prevenção de doenças cardiovasculares
Vit K, Está relacionada ao coração e a saúde dos vasos sanguíneos.
Para o preparo do Café de Açaí recomenda-se utilizar a proporção de 4 colheres das de sopa de café de açaí para 1 litro de água fervente